Ordenar comida por un app es algo que nos emociona a todos. El escoger entre las múltiples opciones de comida, revisar el menú con atención y finalmente rastrear tu pedido con ansias hasta que por fin llega a tu casa donde después disfrutas de ese tan conocido sentimiento al devorar tus platillos favoritos… el mal del puerco.
Pero si tu eres el cocinero, el que diseña el menú, actualiza la página web, decide los precios, recibe las órdenes, contacta al repartidor, rastrea la llegada del repartidor al restaurante y a la ubicación del cliente, entre múltiples tareas más, puede que la experiencia no sea tan gratificante para ti.
Aunque sepas que hay numerosas aplicaciones de entrega de comida, puede que tantas opciones te causen más estrés que alivio. En este artículo te resumiré los beneficios y costos de las diversas aplicaciones de entrega y como, junto con Jumpseller, tu negocio de comida crecerá rápidamente aún si no tienes un restaurante físico.
Opciones de aplicaciones de entrega de comida
UberEats
UberEats es la plataforma de delivery líder en México y uno de los mercados más importantes de Uber Eats en toda América Latina. Opera en todas las principales ciudades del país y en decenas de mercados medianos a nivel nacional.
Para los restaurantes, la estructura de costos tiene dos componentes: una comisión por pedido (aproximadamente 15% si usas tus propios repartidores, o 25–30% si utilizas la red de socios de Uber) y, en algunos casos, un cargo de activación inicial que cubre el registro, configuración del menú y sesión de fotos profesional. A cambio, los restaurantes acceden a la base de usuarios de Uber One — la suscripción combinada de Uber y Uber Eats que ya supera los 46 millones de miembros globales — además de herramientas de análisis de ventas, campañas promocionales y la posibilidad de ofrecer también delivery de abarrotes y conveniencia.
DiDi Food
Al igual que Uber, DiDi Food comenzó como aplicación de transporte y expandió hacia la entrega de comida. A finales de 2025 operaba en más de 70 ciudades de la República Mexicana, con más de 90.000 restaurantes socios y más de 360 millones de pedidos acumulados entregados. DiDi cerró 2025 posicionándose como súper app, con 30 millones de usuarios en su ecosistema completo (movilidad + comida + servicios financieros).
Para los restaurantes, DiDi Food ofrece dos modelos: si usas tus propios repartidores, la comisión es de aproximadamente 18% por pedido; si la plataforma se encarga de la logística, la tarifa sube a alrededor del 30%. Puede haber un costo de activación según la ciudad, deducible de las primeras ganancias. DiDi Food también se ha asociado con OXXO para la entrega de productos de conveniencia, ampliando su propuesta más allá de los restaurantes.
Rappi
Rappi opera en más de 110 ciudades de México — la mayor cobertura geográfica de cualquier plataforma de delivery en el país — y cuenta con más de 10 millones de usuarios activos. En 2025 cumplió una década en México con más de 700 millones de pedidos acumulados.
La plataforma ofrece mucho más que comida: supermercado, farmacia, licores, mascotas, tecnología, florería y más. Las comisiones para restaurantes varían entre el 10% y el 30% del pedido según la categoría y el volumen. Los pagos a los socios se realizan semanalmente a través del Portal Aliado, donde también es posible modificar el menú, fotos y horarios. En 2025, Rappi lanzó Amazon Now en asociación con Amazon, ofreciendo entrega de más de 5.000 productos en menos de 15 minutos en 10 ciudades mexicanas. Los miembros de Amazon Prime en México también reciben beneficios en envíos dentro de Rappi.
Kitzen
Kitzen es una plataforma boutique enfocada en las colonias Roma, Condesa, Cuauhtémoc y Juárez de la Ciudad de México. Su propuesta diferenciadora es la presentación cuidada de cada pedido — garantizando que la comida llegue tal cual aparece en la foto — y el uso de empaques compostables con entregas libres de combustible. También ofrece opciones de reservación para servicios de catering y mixología en eventos.
Es una opción de nicho para negocios premium que priorizan imagen y sostenibilidad sobre volumen. Ten en cuenta que su presencia se limita a pocas colonias de CDMX y que la información sobre costos y requisitos no siempre está disponible públicamente.
Justo
Justo — que no debe confundirse con Jüsto (el supermercado en línea, que cerró en diciembre de 2025) — es una startup nacida en Santiago de Chile, respaldada por Y Combinator, que opera en México y varios países de América Latina.
A diferencia de los marketplaces tradicionales, Justo construye para cada restaurante su propio canal de pedidos online con su propia marca, permitiéndole recibir pedidos directamente sin depender de una plataforma compartida. Las comisiones son de entre el 7% y el 12% de las ventas — muy por debajo del 25–30% que cobran Uber Eats, DiDi Food o Rappi — más una tarifa mensual de plataforma. El restaurante mantiene la relación directa con sus clientes y accede a todos sus datos. Justo incluye tienda online propia, integración con POS, gestión de pedidos para retirar y a domicilio, cupones de descuento, marketing por email, reportes de ventas y Justo AI para automatización operativa.
Integración con Jumpseller
Ahora que conoces las distintas posibilidades para asociar tu negocio con un app de entrega a domicilio, es importante que sepas que..¡No necesitas tener un restaurante físico! Las “cocinas fantasma” o “restaurantes virtuales” están en auge en México ya que requieren de una menor inversión. Toma por ejemplo a IT Burger, “Empezar como una cocina fantasma nos ayudó un montón para darnos fama. Era un concepto novedoso y llamó mucho la atención.” cuenta Mundo Vicente Cruz, uno de los creadores de IT Burger (bbc.com). Si algo que podemos aprender de estos negocios virtuales, es que la mejor publicidad es a través de las redes sociales. Los mismos clientes quieren un negocio con presencia virtual para poder taggear y compartir con sus grupos de amigos y seguidores.
Si te late la idea de comenzar tu negocio virtualmente, te recomiendo considerar a Jumpseller con quien puedes crear tu tienda o restaurante virtual para tomar órdenes de tus clientes. Jumpseller también ofrece la alternativa de contacto y ventas por WhatsApp o cualquier otra red social. Con más de 10 años de experiencia, Jumpseller ofrece un servicio inigualable con un 95% de satisfacción. Tienen más de 15,000 tiendas en todo el mundo y hasta la fecha, un total de $50 millones USD en transacciones ¡Lo mejor de todo, es que el costo por venta es de 0%!
- Algunos de los varios beneficios de Jumpseller…
- La habilidad de crear cupones y promociones fácilmente.
- Poder vender en todas las redes sociales como WhatsApp, Instagram, Facebook, Twitter y Pinterest.
- Incluye varias posibilidades de pago como Paypal, Stripe y más.
- Ofrece apoyo en la creación de la página web para tu negocio con:
- Dominio de la página web gratis
- Diseños profesionales y personalizables
- Simplicidad para editar y ampliar
- Sistema de traducción incorporado
- Integración de todo tipo de métodos de pago (locales e internacionales)
- Sencilla conexión con todas las redes sociales para incremento de ventas
- Apoyo humano rápido
En resumen, puedes comenzar tu negocio con una tienda o restaurante virtual en Jumpseller, el cual puede convertirse en la base de tu negocio virtual y así experimentar con las opciones de aplicaciones de entrega antes mencionadas. De este modo, no tendrás que comenzar de cero si decides cambiar de socio de entrega o trabajar con más de una app de entrega a la vez.
Toda tu información, como el menú, productos, precios y formas de pago seguirá activa en tu negocio virtual creado a través de Jumpseller, para así tener un continuo crecimiento de tu negocio.
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